que es la malta

¿Qué es la malta?

¿Qué es la malta? Como hablamos en la entrada anterior, la malta es el ingrediente principal de la cerveza. Sin ella, no se podría realizar ni llamar al producto “Cerveza”, habría que llamarlo “Bebida de…” según el RD 678/2016. Pero vamos a centrarnos y a explicaros qué es realmente la malta, qué tipos hay, y qué importancia […]

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ingredientes de la cerveza

Ingredientes de la cerveza

Los ingredientes de la cerveza En esta entrada anterior, mencionamos algunos de los ingredientes de la cerveza. Hoy vamos a pasar a describirlos más detalladamente, aunque los abordaremos de forma profunda en las siguientes entradas. Ingredientes para hacer cerveza magia Para poder hacer cerveza magia necesitamos tener unas consideraciones previas sobre los ingredientes que la […]

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tipos de cerveza

Tipos de cerveza

Para gustos, los diferentes tipos de cerveza En nuestro anterior post mencionamos que existen diferentes clasificaciones para la cerveza (según lo que aparece en el RD 678/2016; según el tipo de fermentación; tipo de grano, origen, color, etc). Así pues, lo más común es que se clasifique la cerveza según su tipo de fermentación. Para el que no […]

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