Empezaremos el post contando que la levadura es el microorganismo responsable de la fermentación y de que el mosto se convierta en CERVEZA. Ya… ¿Pero…
¿Qué es una cerveza Belgian Blond Ale? Gracias a la expansión de la cerveza artesana, miles de cerveceros y millones de personas pueden disfrutar hoy…
¿Qué significa Doble Malta o Doble Lúpulo? Una pregunta muy común que nos hacen es si tenemos cervezas «Doble Malta». Así que hoy queremos aclarar…
¿Qué es el lúpulo? Hoy vamos a hablar del ingrediente de la cerveza que más juego da: El Lúpulo. El lúpulo es el nombre que…
¿Qué es una cerveza American Pale Ale (APA)? Como mencionamos en el post anterior, la llegada de las cervezas artesanas ha permitido recuperar viejos estilos…
¿Qué es una cerveza Summer Ale? La llegada de las cervezas artesanas al mercado, han permitido recuperar estilos propios de las diferentes estaciones del año.…
¿Qué es la malta? Como hablamos en la entrada anterior, la malta es el ingrediente principal de la cerveza. Sin ella, no se podría realizar…
Los ingredientes de la cerveza En esta entrada anterior, mencionamos algunos de los ingredientes de la cerveza. Hoy vamos a pasar a describirlos más detalladamente,…
Para gustos, los diferentes tipos de cerveza En nuestro anterior post mencionamos que existen diferentes clasificaciones para la cerveza (según lo que aparece en el RD 678/2016; según…
No podíamos estrenarnos sin explicar un poco qué es Malabella Si bien en la web hay diferentes apartados que pueden hacer que os imaginéis qué…